Hovězí s batáty a fazolovými lusky

150g hovězí maso
150 g batáty
100 g fazolové lusky (například mražené)
5 ml olivový olej pomace nebo řepkový (lžička)
Pepř, sušený česnek, kmín podle chuti

Hovězí maso nakrájíme na drobnější kousky, pepř, koření podle chuti, vše důkladně promícháme. Batáty nakrájíme na silnější plátky, měsíčky nebo kostky, přidáme špetku drceného kmínu, olej a promícháme. Pekáč vyložíme papírem na pečení, na dno rozprostřeme batáty, pak fazolové lusky na které rozprostřeme maso. Vložíme cca na 35 minut do trouby předehřáté na 200 stupňů.

energie

434

kcal

bílkoviny

tuky

17,2

sacharidy

29,3